茶的情懷,筑夢他的第二故鄉(xiāng) ——記新新昌茶人黃誠

茶的情懷,筑夢他的第二故鄉(xiāng) ——記新新昌茶人黃誠

2閱讀 2024-06-07 09:40 行業(yè)

初夏的五月,惠風和暢。我們走進了坐落在新昌梅渚農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的浙江天福茶業(yè)有限公司。采訪一位新新昌茶人——黃誠。

黃誠,并不是新昌人,但他卻和新昌大佛龍井結(jié)緣26個年頭;黃誠也不是浙江天福茶業(yè)有限公司的法人代表,但他卻在浙江天福茶業(yè)有限公司任職14年。由此,他也成為一名新新昌茶人。

天福茗茶是由世界茶王李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司,主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品。通過三十多年的努力,李瑞河先生以他精湛的茶葉知識、誠信的經(jīng)營理念,以及剛毅的性格,廣泛結(jié)交茶友,不斷發(fā)展壯大,天福茗茶已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。

茶的專業(yè),應聘天福茗茶

黃誠告訴我們,天福集團的創(chuàng)始人李瑞河先生的祖籍是福建漳浦,天福集團也就落戶在福建省漳州。而黃誠也是地道的福建人,1992年他在寧德農(nóng)校茶學專業(yè)畢業(yè)后,被分配在南平市光澤縣茶葉管理總站工作,第二年他就任茶葉管理總站下屬茶葉站站長。1997年初,隨著國企體制機構改革步伐的推進,茶葉管理總站實行人員分流,黃誠選擇了分流自謀職業(yè)之路。1997年5月他到天福集團閩候天元茶業(yè)有限公司應聘入職,在精制茶車間擔任技術員。第二年,他被調(diào)到采購部,負責茶品的采購。

“愛崗敬業(yè),恪盡職守,忠誠履職”是黃誠對自己職業(yè)生涯的格言。他說,假如你是一滴水,你就應該滋潤一寸土地;假如你是一片綠葉,你就要襯托花的美麗。為此,不管在那個工作崗位,黃誠都是嚴格要求自己做到“干一行、愛一行、精一行”,工作中,做到不推不拖,盡心盡力,恪盡職守,在不斷進取中提高工作水平,一步一個腳印地做好本職工作。黃誠為人謙和,虛心好學,勤懇努力的工作,受到了公司的認可,于1999年擔任了采購部副主任。

黃誠深有感觸地說,不論是過去、現(xiàn)在還是未來,他的茶人生,都是受了天福集團創(chuàng)始人李瑞河先生的影響。李瑞河先生爽達舒朗、干練親和、嚴謹仔細,他的人生如茶一般,不僅有君子的風雅、也有商人的干練。李瑞河先生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和做人做事風格,讓他看到了只要沉下心、做下去,他也能成為一名沉穩(wěn)風雅的茶人,因著這份向往讓他明確了自己要走的路。

茶經(jīng)歷風吹日曬,千錘百煉,才得沁人心脾之香氣。黃誠說,人生亦如此,經(jīng)歷每一道坎都是成功的鋪墊。

茶的情結(jié),結(jié)緣大佛龍井

茶是有情結(jié)的,它如同江上的清風、山間的明月;是對理想與情懷的具體詮釋。很多時候,我們也都希望自己做人做事,能如同一杯杯茶,有一望見底的本真,有化繁為簡的質(zhì)樸,又有百折不撓的氣度。我們在與黃誠交談中,黃誠說,天福茗茶能與大佛龍井結(jié)緣,也是因為對好茶的情結(jié),而大佛龍井確實是一款讓人著迷的好茶。

在外奔波的日子,他到了新昌購買手工炒制龍井茶的炒鍋,也就到了新昌浙東名茶市場。對此,黃誠現(xiàn)在和我們說起,臉上還是滿臉的激情,他說:一走進浙東名茶市場,他不但看到了人頭涌動的交易場景,更是讓他至今還留有余香的是大佛龍井濃郁撲鼻的茶香。他將大佛龍井與梅家塢的龍井進行了對比,大佛龍井的炒工好,茶的品相好,板栗香帶豆香,這種茶香讓他著迷,讓他陶醉!他回福建就和采購部經(jīng)理說了在浙江新昌遇到了一款好茶——大佛龍井。隨即,他就和經(jīng)理直奔新昌,經(jīng)理也非常認可新昌有大佛龍井,1999年開始,黃誠負責采購大佛龍井這一塊采購任務。

也就是從1999年開始,天福集團與新昌大佛龍井結(jié)緣,每年的采購量都在500萬元至600萬元,是當時外地采購商采購量最大的一家茶企。2005年,天福集團在新昌上禮泉村租用了800平方米左右的倉儲,大佛龍井從新昌分別供貨到全國各地的天福茗茶連鎖店。

天福集團的采購量引起新昌縣人民政府的關注,縣政府派時任的縣政府辦公室副主任柴理明聯(lián)系天福集團。天福集團總裁李瑞河接到縣政府的邀請,他親自領隊來到新昌。黃誠感動的說,縣政府高度重視天福集團對新昌大佛龍井的厚愛,于2006年,在新昌工業(yè)用地十分緊缺的情況下,時任的縣政府徐良平副縣長高度重視,親自出面與各部門溝通協(xié)調(diào),在梅渚農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)落實了25畝土地,讓天福集團在新昌落戶。并于2011年年底正式投產(chǎn)使用,是天福集團的綠茶生產(chǎn)基地。

黃誠介紹說,他也是從2011年開始擔任天福茗茶·龍井茶廠廠長。龍井茶廠投入運行以來,每年采購綠茶量最多的還是大佛龍井,每年的采購額均在2000-3000萬元左右;并在全國天福茗茶連鎖店內(nèi)開設了大佛龍井品牌專柜100多個。


還有,為了借助天福茗茶的平臺影響力,進一步打響大佛龍井品牌知名度,自2008年始,新昌縣政府與浙江天福茶業(yè)有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,每年出資舉辦“天福杯”大佛龍井茶王賽。至今已連續(xù)舉辦了十七屆“大佛龍井茶王賽”活動,副總裁李勝治代表天福集團每年都會親臨“茶王賽”給“茶王”頒獎,這一活動,在大佛龍井品牌發(fā)展的歷程中寫下了濃墨重彩的一筆。

茶的情懷,筑夢第二故鄉(xiāng)

做茶,懂茶很重要,而比懂茶更重要的是一種茶人情懷。這句話是我們在與黃誠交談中,他說得最多的一句。他說,他在天福就職27年了,1999年與大佛龍井結(jié)緣,到2011年搬遷到新昌新建的浙江天福茶業(yè)股份有限公司,在新昌一干就是25年,是茶的情懷,讓他無論碰到任何困難都因?qū)Σ枨閼讯鴪允?。新昌是他第二個故鄉(xiāng),也是讓他實現(xiàn)了如茶一般的茶人生夢想。

他說,天福集團的市場雖然有著廣闊空間,但如何讓浙江天福茶業(yè)在新昌快速站穩(wěn)腳跟、不斷破局成了他每天都要思考的問題。在大的方面,遵循天福集團總裁提出的發(fā)展總方針與思路,從生產(chǎn)、采購、質(zhì)量管理到包裝設計都嚴格按照集團總部制定的管理制度管理;在自主管理上,浙江天福茶業(yè)實行“公司+農(nóng)戶”運營模式,先后與20多家茶農(nóng)建立了穩(wěn)固的購銷關系,并不定期的對供貨茶農(nóng)、茶商的進行業(yè)務培訓。

在交談期間,黃誠指著墻上掛著的一幅“貨比三家必有益”的字畫說,這七個字是天福集團采購茶品的座右銘。我們不由得向上仔細一看,竟然是天福集團總裁李瑞河的親筆題詞。意思是要采購到好品質(zhì)的茶,至少要有三家以上的供貨商,相互比較,最終選出最合適的那一家下采購單,這樣很大程度上能采購到性價比最高的茶葉。同時,采購中還必須做到“開湯”審評,“開湯”的目的,茶葉的外形只作為參考,口感品質(zhì)那也須要略勝用于市場。也就是說,采購茶葉不僅只是看外形、色澤,更要注重茶葉的口感、滋味、香氣。對他們送來茶樣進行外形和內(nèi)質(zhì)各占50%的核價審評。黃誠在天福集團就職的工作中,自始至終都把這七個字印在腦海,盡心盡職做好每一步工作。在采購茶品中,他從不徇私;在與供貨商溝通中,他公平公正,耐心點評。

一次,有一位供貨商送來2000斤左右的龍井茶,外形很好,也整理得很干凈,但開湯后,喝出了一股怪怪的口味。黃誠毫不留情的告知這位供貨商,一斤也不能留,全部退貨。他說:擇此行,就要做到行。

黃誠的新新昌茶人經(jīng)歷,印證了“碧水丹山的福建也好,山水秀美的新昌也罷,一片樹葉,落到哪里都是歸宿,總有芬芳?!蔽覀儐柶穑谛虏龅搅四男├щy?他說,回顧起浙江天福茶業(yè)的發(fā)展歷程,確實有許多感慨不已。開始建廠房時,確實碰到了一些實際問題,但縣政府重視,不管什么難題,他們都會盡力協(xié)助解決,讓他們天福茶業(yè)難以忘記的是徐良平、柴理明、袁振華三位縣領導,他們對天福茶業(yè)建設發(fā)展中的大力支持和幫助,讓天福集團在新昌感到賓至如歸!而讓黃誠感受最深的是,他在新昌,有一種深深的歸屬感,他說,在新昌25年,他就像一只鴕鳥,他在享受茶的情懷,新昌的茶山、新昌的茶青、新昌的茶葉、新昌茶湯讓他著迷,讓他堅守,讓他的人生充實而愉悅!

談到這里,黃誠深懷感激地說,對新昌大佛龍井的專注情懷,不僅只是他,天福集團總裁李瑞河也時常告誡黃誠,不但要把新昌的大佛龍井銷往全國各地,也要把有限資金留在新昌支持天福茶業(yè)的發(fā)展,更要把有限稅收留在新昌,感恩回報新昌縣政府對天福茶業(yè)的支持和幫助!自2011年到2023年,天福茶業(yè)在新昌納稅最高一年達到900多萬元。

2024年,是茶葉市場受到全球經(jīng)濟大環(huán)境的影響,全國的茶葉市場也是近幾年最蕭條的一年,但浙江天福茶業(yè)仍然將大佛龍井采購量放在綠茶采購量的第一位,采購金額仍達2000多萬元。2024年5月止,天福茶業(yè)在本地繳稅比往年雖然有所下降,但仍然達到410萬元左右。黃誠給天福集團總部報告2024年春茶經(jīng)營情況時,報告業(yè)績比往年下滑,感到愧疚難當,而李瑞河總裁給他的回復批示是:黃誠,加油!

最后,黃誠深有感觸地說:茶,蘊藏了太多的美好和智慧。因為有了這片靈動鮮活的葉,我們有了如茶的人生,有了探求精神層面的感知與參悟,進而提升人生的價值??偛美钊鸷咏o了他創(chuàng)業(yè)的平臺,而新昌,是他第二個故鄉(xiāng),在新昌這塊秀麗而有溫度的土地上,讓他成為名副其實的新昌茶人,實現(xiàn)了筑夢第二個故鄉(xiāng)!

(作者:陳霞)

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